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店名はスウェーデン語で「繋ぐ」の意。ワインと料理、客と客を繋ぐ存在でありたいとの思いを込めた。シャルキュトリの盛り合わせ、仔ウサギのゼリー寄せ、鴨フィレ肉のローストなど、ワインに合うビストロ料理が揃う。コースの盛り付けは華やかに、アラカルトは伝統を意識してシンプルに仕上げている。
MICHELIN Guide (2020)


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京都市中京区新京極四条上ル中之町 565-23 ハレの日花遊小路ビル 2F
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※この内容は「ミシュランガイド京都・大阪 2020」発行時の情報に基づいています。

