ランカ

店名はスウェーデン語で「繋ぐ」の意。ワインと料理、客と客を繋ぐ存在でありたいとの思いを込めた。シャルキュトリの盛り合わせ、仔ウサギのゼリー寄せ、鴨フィレ肉のローストなど、ワインに合うビストロ料理が揃う。コースの盛り付けは華やかに、アラカルトは伝統を意識してシンプルに仕上げている。

clubmichelin.jp (2020)

※この内容は「ミシュランガイド京都・大阪 2020」発行時の情報に基づいています。