ア・ヴォートル・サンテ

MICHELIN Guide’s point of view

フランスの田舎町にあるような一軒家。白壁の空間にアンティーク家具が配され、素朴な温もりに包まれている。シェフは南仏で学んだ腕を磨いてきた。昔ながらの調理法で仕上げ、シンプルに盛る。肉の火入れに巧みな技を見せ、ソースにバターやワインを贅沢に使う。伝統のフランス料理を堪能させてくれる。

MICHELIN Guide (2026)

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生駒市新旭ケ丘 6-26
¥¥ (5,000 - 10,000円)
050-5492-7699

Location

※この内容は「ミシュランガイド奈良2026」発行時の情報に基づいています。