ビストロ ヤナギハラ

ビストロ ヤナギハラ

本場のエスプリが漂う豪快な量。伝統を重んじるシェフは、テリーヌやソーセージなどのシャルキュトリを仕込む。メインは肉料理に特化するのも古典的。アルザス地方で修業した経験から、塩漬けキャベツを発酵させたシュークルートをスペシャリテに置く。アラカルトで味わう従来のフランス料理が楽しめる。

clubmichelin.jp (2022)
ビストロ ヤナギハラ 内観
内観
ビストロ ヤナギハラ 料理
料理
YEAR STAR
2022 ビブグルマン
2021 ビブグルマン
2020 ビブグルマン

※この内容は「ミシュランガイド京都・大阪+和歌山 2022」発行時の情報に基づいています。

月曜~火曜の昼, 水曜, 木曜, 金曜~日曜の昼
予算 夜=5,000-8,000円
住所 京都市中京区河原町通二条上ル清水町 358