ビストロ ヤナギハラ

ビストロ ヤナギハラ

MICHELIN Guide’s point of view

本場のエスプリが漂う豪快な量。伝統を重んじるシェフは、テリーヌやソーセージなどのシャルキュトリを仕込む。メインは肉料理に特化するのも古典的。アルザス地方で修業した経験から、塩漬けキャベツを発酵させたシュークルートをスペシャリテに置く。アラカルトで味わう従来のフランス料理が楽しめる。

MICHELIN Guide (2024)
ビストロ ヤナギハラ 内観
ビストロ ヤナギハラ 料理

MICHELIN Guide ratings in recent years

Year Ratings
2024 Bib Gourmand
2023 Bib Gourmand
2022 Bib Gourmand
2021 Bib Gourmand
2020 Bib Gourmand

Information

ADDRESS 京都市中京区清水町 358
PRICE ¥¥ (5,000 - 10,000円)
TEL 075-231-7295

※この内容は「ミシュランガイド京都・大阪2024」発行時の情報に基づいています。