だし屋が営むおでん専門店。自慢のだしを含むだし巻玉子、夏以外は大根、下味の付いた蛸が人気。種にカチョカバロチーズ、一品料理に生ハムしゃぶしゃぶを置くのは、料理長がイタリアン出身ゆえ。ご飯は茶漬け風、麺は中華そば風など、最後までだしの強みを生かす。鰹節の形をした箸置きもこの店ならでは。
clubmichelin.jp (2022)


YEAR | STAR |
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2022 | ビブグルマン |
2021 | ビブグルマン |
2020 | ビブグルマン |
※この内容は「ミシュランガイド京都・大阪+和歌山 2022」発行時の情報に基づいています。
休 | 月曜の昼, 火曜, 水曜~日曜の昼 |
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予算 | 夜=5,000-7,000円 |
住所 | 京都市中京区尾張町 225 第二ふや町ビル 1F |