祇園 きだ

会話を交えながら、主が客前で料理を仕上げていく。そんな、カウンター割烹の醍醐味を楽しめる店。献立は、ふぐの白子や鮑、蟹といった旬の食材がふんだんに盛り込まれたおまかせのみ。時には握り寿司を挟み、流れに緩急をつけることも。締めは土鍋ご飯に鰻の蒲焼、鯖寿司や麺物などが味わえる。

clubmichelin.jp (2021)