伯樂家常菜

伯楽家常菜

屋号の「家常菜」が表すとおり、中国の家庭料理を楽しめる店。吉林省出身のシェフが鍋を振る。白菜の漬物と豚肉の土鍋仕立て「酸菜砂鍋」はオリジナル。牛肉とトマトのあっさり煮込み麺、上海蟹の味噌焼飯も人気。春の豆苗や夏の空芯菜、秋のカイラン菜に冬の広東トハクなど、本場同様の中国野菜を使う。

clubmichelin.jp (2021)
伯楽家常菜 内観
内観
伯楽家常菜 料理
料理
YEAR STAR
2021 ビブグルマン
2020 ビブグルマン
営業時間 夜=17:00-22:00 L.O.21:30
木曜
予算 夜=3,000-8,000円
住所 京都市北区北野西白梅町 85-2
お店HP http://www.hakuraku.com/