高台寺 和久傳

高台寺 和久傳

かつて尾上流家元の住まいとして建てられた屋敷は、時代を超えた様式美を保っている。もとは丹後半島の料理旅館であった縁から、冬から春は間人蟹を使う料理が名物。秋には松茸を鱧で巻いた焼物など、旬の素材の炭火焼が献立の主役。美しく盛り付けられた料理は、洗練されていながら野趣に富む。

clubmichelin.jp (2021)
高台寺 和久傳 内観
内観
高台寺 和久傳 料理
料理
YEAR STAR
2021 ★★
2020 ★★
営業時間 昼=12:00-15:00 L.O.13:00
夜=17:30-22:00 L.O.19:30
日曜(11月~3月除く)
予算 昼=28,000-50,000円
夜=39,000-50,000円
住所 京都市東山区鷲尾町 512
お店HP https://www.wakuden.jp/ryotei/