MICHELIN Guide’s point of view
路地裏に灯る小さな光。店名は「蛍」を意味し、笑顔のシェフが客の心に明かりを灯す。イタリアンでありながらも和の感性が生きる。カウンターを設えたのは割烹店がヒント。炭火焼というのも和の手法。日本と西洋の器を使い分け、自ら金継ぎするのも和の魂。気さくなシェフの人柄に足繁く通う客も多い。
MICHELIN Guide (2025)
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大阪市福島区福島 5-7-3
¥¥¥ (10,000 - 30,000円)
06-6458-0199
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※この内容は「ミシュランガイド京都・大阪2025」発行時の情報に基づいています。
