ル セル

ル セル

MICHELIN Guide’s point of view

フランス料理店が手がけるコースのみのラーメン店。小皿料理が2品、ほうじ茶で炊く茶飯に続き、メインのラーメン、最後にデザートが出る。ラーメンは、鶏白湯、魚のコンソメ、野菜のみの3種。有機栽培の食材を使い、スープの取り方やチャーシューの火入れなどに、フレンチの技法が生きている。

clubmichelin.jp (2021)
ル セル 内観
内観
ル セル 料理
料理
YEAR STAR
2022
2021 ビブグルマン
2020 ビブグルマン(NEW)

※この内容は「ミシュランガイド京都・大阪+岡山2021」発行時の情報に基づいています。

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Information

ADDRESS 京都市東山区清水 4-148-6
PRICE 昼=2,500円