リュミエール

リュミエール

MICHELIN Guide’s point of view

おいしいものを食べて健康になるようにと、“野菜の美食”をテーマにメニューを構成する。乳製品や砂糖、小麦粉の使用を最小限に抑え、野菜が持つ風味を最大限に生かす。「クリスタル遊園地」は、色とりどりの旬の食材を盛り合わせた代表作。何から味わおうかと悩ませるシェフの遊び心がある。

clubmichelin.jp (2021)
リュミエール 内観
内観
リュミエール 料理
料理
YEAR STAR
2022
2021
2020

※この内容は「ミシュランガイド京都・大阪+岡山2021」発行時の情報に基づいています。

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Year Ratings

Information

ADDRESS 大阪市中央区東心斎橋 1-19-15 ウナギダニブロックビル 3F
PRICE 昼=4,500-8,000円
夜=9,500-25,000円
URL http://k-coeur.com/