看板メニューは、昔ながらの中華そば。京都の地鶏を基本に数種の鶏を使ったスープは、ふくよかな味わい。自家製麺は、滑らかな舌触りでコシもある。表面を炙ったもも肉や、低温でしっとり仕上げた肩ロースのチャーシューも名脇役。イリコと昆布のだしを合わせた「イリコそば」も、甲乙つけがたい。
clubmichelin.jp (2021)
| YEAR | STAR |
|---|---|
| 2021 | ビブグルマン |
| 2020 | ビブグルマン |
| 営業時間 | 昼＝11:00-15:30 ※土・日 11:00-16:00 |
|---|---|
| 休 | 火曜 |
| 予算 | 昼＝1,500円以下 |
| 住所 | 大阪市北区豊崎 3-4-12 |
