仁王門 うね乃

仁王門 うね乃

だし専門の問屋が開いたうどん店。昆布と数種の節で引くだしは、旨みと香りが豊か。一日熟成させた生地がふんわりとした食感を生む。おすすめはだしの風味を楽しめるきつねうどん。若筍うどん、鱧の冷製うどんなど、季節限定メニューも。夜は一品料理が豊富に揃い、蕎麦屋のような使い方もできる。

clubmichelin.jp (2020)
仁王門 うね乃 内観
内観
仁王門 うね乃 料理
料理
YEAR STAR
2021 ビブグルマン
2020 ビブグルマン

仁王門うね乃閉店のお知らせ

お客様各位

平素は格別のお引立てを賜り、厚く御礼申し上げます。 2014年から皆様にご愛顧、指導賜りました仁王門うね乃ですが、 お店を取り巻く諸般の事情により2020年12月30日(水)をもちまして、 閉店する運びとなりました。

皆様には多大なご支援により支えていただきました事、心より 感謝申し上げます。 2021年3月頃を目処に、未来型「仁王門うね乃」 として再開する予定でございますので、 今後とも、何卒宜しくお願 い申し上げます。

うね乃株式会社 TEL:075-671-2121

http://odashi.com/udon/

(2021年1月掲載終了)
書籍掲載 『ミシュランガイド京都・大阪+岡山2021』 ビブグルマン

営業時間 昼=11:30-15:30 L.O.15:00
夜=16:30-19:30 L.O.19:00
※売切れ次第閉店
木曜
予算 昼=1,000-2,000円
夜=1,000-5,000円
住所 京都市左京区新丸太町 41
お店HP http://odashi.com/udon/