MICHELIN Guide’s point of view
目立つ看板や暖簾はなく、柳の木と露地行灯が目印の古風な一軒家。落ち着いた趣の店内には、掘り炬燵のカウンター席と個室がある。主人は一品に多くを盛り込まず、旬の素材を使って季節感を出す。滋味深い椀物、白味噌を使う炊き合わせなど、穏やかな味付けで京料理の伝統を感じさせる品々を味わえる。
MICHELIN Guide (2020)
MICHELIN Guide ratings in recent years
京都市上京区梶井町 448-61
075-213-4409
Location
※この内容は「ミシュランガイド京都・大阪 2020」発行時の情報に基づいています。
