酒や肴 よしむら

酒や肴 よしむら

店主は産地に直接出向き、自身の目で確かめた食材や日本酒を仕入れることを心掛ける。品書きには造りや酒蒸しなど、素材を重視した料理が並ぶが、ここでは焼き上がりを見極めて仕上げる炭火焼を試したい。中でも味わい深い熟成キジ肉がおすすめ。家庭的な雰囲気で居心地も好もしい。

clubmichelin.jp (2021)
酒や肴 よしむら 内観
内観
酒や肴 よしむら 料理
料理
YEAR STAR
2021 ビブグルマン
2020 ビブグルマン
営業時間 夜=18:00-23:00 (L.O.)
日曜、祝日の月曜
予算 夜=4,000-7,000円
住所 大阪市北区天神橋 1-13-21