西天満 中村

西天満 中村

日本料理の基本を踏まえつつ、創意を盛り込む女性店主。見どころの一つは、旬の酒肴を揃えた八寸。盛り付けに季節感を表し、見た目も美しい。時にはフォワグラの酒粕漬など、遊び心のある品も。供する直前に引くだしは、鰹の風味と昆布の旨みが豊か。和モダンな雰囲気の中、手の込んだ料理を味わえる。

clubmichelin.jp (2021)
西天満 中村 内観
内観
西天満 中村 料理
料理
YEAR STAR
2021
2020
営業時間 夜=17:30-21:00 (L.O.)
日曜、祝日
予算 夜=15,000円
住所 大阪市北区西天満 4-5-25