ヴェーナ

ヴェーナ

京都で研鑚を積んだシェフとソムリエが開いたリストランテ。長年かけて蒐集した北欧家具が店内を飾り、ガラス張りの貯蔵庫には飲み頃のワインが眠る。シェフはイタリアの伝統にとらわれず、日本の四季を意識して旬の食材を生かす。日々進化したいと定番を置かず、記憶に残るシンプルな料理を生み出す。

clubmichelin.jp (2021)
ヴェーナ 内観
内観
ヴェーナ 料理
料理
YEAR STAR
2021
2020 ★(NEW)
営業時間 昼=12:00-13:00 (L.O.)
※木・金の昼は休み
夜=17:30-21:00 (L.O.)
水曜
予算 昼=10,000円
夜=20,000円
住所 京都市中京区鏡屋町 46-3