ミシュラン 一つ星：優れた料理
MICHELIN Guide’s point of view
念頭に置くのは、何よりも楽しませること。カウンター割烹ならではの調理風景を見せ、気さくに振舞い、客を笑顔にする。伊勢海老、松茸、蟹、ふぐといった時季の高級食材を惜しまず満足感を高める。白ご飯は昔ながらにおくどさんで炊く。おかずがたっぷり供され、二膳目は卵かけご飯も味わえる。
MICHELIN Guide (2026)
MICHELIN Guide ratings in recent years
京都市東山区祇園町南側 570-265
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075-551-5252
Location
※この内容は「ミシュランガイド京都・大阪2026」発行時の情報に基づいています。
