料理屋 まえかわ

MICHELIN Guide’s point of view

従来の型にとらわれず、自分らしい「料理屋」を追求する前川浩一氏。京料理の軸をぶらさない中にも独創を心掛ける。海老芋の揚げ物とトマトソースに桜海老をあしらう。海老で合わせる洒落っ気も含め、思わず笑いとおいしさに感心してしまう。屋形船のような三角屋根の店内は楽しさに包まれている。

MICHELIN Guide (2024)

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Information

※この内容は「ミシュランガイド京都・大阪2024」発行時の情報に基づいています。