MICHELIN Guide’s point of view
インド料理に長年従事した阪中巧はスパイスの匠。日本人の感性とフレンチの経験で“和洋印折衷”の料理を生む。まさら八寸は会席に想を得た。パテドカンパーニュにドライカレー、三輪手延べパスタは奈良らしい。暖簾に掲げた“nouvelle cuisine of India” が新しい料理を物語る。
MICHELIN Guide (2025)
MICHELIN Guide ratings in recent years
| Year | Ratings |
|---|---|
| 2025 | Bib Gourmand |
| 2024 | Bib Gourmand |
| 2023 | Bib Gourmand |
| 2022 | Bib Gourmand |
Information
| ADDRESS | 奈良市中町 2281 |
|---|---|
| PRICE | ¥¥ (5,000 - 10,000円) |
| TEL | 0742-47-1601 |
※この内容は「ミシュランガイド奈良2025」発行時の情報に基づいています。
