a canto

a canto

料理に季節と洗練さを織り交ぜるのがシェフの信条。フィレンツェのリストランテで学んだ技術、豊富な経験を生かす。コースに絞るのは、一皿の完成度を高めるため。特に手打ちパスタに力を注ぐ。色々楽しめるよう、ソースや種類の異なる2品を提供。カラスミとライムのバベッティーネがスペシャリテ。

clubmichelin.jp (2022)
a canto 内観
内観
a canto 料理
料理
YEAR STAR
2022 ★(NEW)

※この内容は「ミシュランガイド京都・大阪+和歌山 2022」発行時の情報に基づいています。

水曜
予算 昼=11,000円
夜=11,000円
住所 大阪市中央区内久宝寺町 3-1-10
お店HP https://www.a-canto.com/