ア・プ・プレ

ア・プ・プレ

ふすまや床の間など、町家の風情を残す店内はどこか懐かしい。コースは昼夜共にプリフィクスが基本。前菜はパイ生地と組み合わせるサーモンマリネやジャンボンペルシエ、メインはブフブルギニョンや鴨肉のコンフィなど伝統料理が揃う。繊細な味付けや盛り付けには、女性シェフならではの感性が生きる。

clubmichelin.jp (2020)
ア・プ・プレ 内観
内観
ア・プ・プレ 料理
料理
YEAR STAR
2021
2020 ビブグルマン
営業時間 昼=11:30-15:00 L.O.13:00
夜=17:30-22:00 L.O.20:00
日曜、月曜
予算 昼=3,000円
夜=4,000-6,000円
住所 京都市下京区銭屋町 249
お店HP http://apeupres.com