ビーニ

ビーニ

店名の「Bini」は、トスカーナの恩師の姓。ロゴのもみじは、シェフの掌の形と、生まれ育った広島の県木にちなむ。イタリアンの枠に縛られず、自分らしさをコースに取り入れる。野菜や魚醤を発酵させ、旨味を増幅させることも。昼は大原野菜の一皿、夜はフォワグラと帆立貝のテリーナがスペシャリテ。

clubmichelin.jp (2021)
ビーニ 内観
内観
ビーニ 料理
料理
YEAR STAR
2021
2020 ★(NEW)
営業時間 昼=12:00-13:00 (L.O.)
※火曜の昼は休み
夜=18:00-23:00
月曜
予算 昼=8,000-16,000円
夜=16,000-18,000円
住所 京都市中京区三本木町 445-1
お店HP http://www.restaurant-bini.com/