ビストロ スリージェ

ビストロ スリージェ

MICHELIN Guide’s point of view

地域の食文化に根付く料理が揃う。カエルのソテープロヴァンス風は、ハーブやニンニクが香る。カステルノダリー風カスレは、ガチョウのコンフィや豚肉を煮込んだ一品。冬の名物ベッコフは、肉や野菜をアルザス陶器で蒸し煮にするのが伝統。陽気なマダムの接客が、料理に温かみを与えている。

MICHELIN Guide (2024)
ビストロ スリージェ 内観
ビストロ スリージェ 料理

MICHELIN Guide ratings in recent years

Year Ratings
2024 Bib Gourmand
2023 Bib Gourmand
2022 Bib Gourmand
2021 Bib Gourmand
2020 Bib Gourmand

Information

ADDRESS 京都市左京区田中下柳町 1-3
PRICE ¥¥ (5,000 - 10,000円)
TEL 075-723-5564
URL http://www.cerisier-kyoto.jp/

※この内容は「ミシュランガイド京都・大阪2024」発行時の情報に基づいています。