古民家を生かした空間に座卓が並び、奥には竹壁で囲った坪庭が見える。蕎麦は端正な細打ち。ざる蕎麦は、しなやかな喉越しが上品。粗挽きは、蕎麦の風味がさらに豊かで人気が高い。鴨南蛮やねぎおろし蕎麦は冬季限定。だし巻玉子、焼き味噌などの酒肴も揃う。茹でるのは少しずつなので一組四名まで。
clubmichelin.jp (2021)
| YEAR | STAR |
|---|---|
| 2021 | ビブグルマン |
| 2020 | ビブグルマン |
| 営業時間 | 昼＝11:30-14:30 (L.O.) 夜＝17:00-19:00 (L.O.) ※売切れ次第閉店 |
|---|---|
| 休 | 月曜（祝日の場合は翌日） |
| 予算 | 昼＝1,000-3,000円 夜＝1,000-3,000円 |
| 住所 | 京都市北区紫野東藤ノ森町 11-1 |
