シェ シノ

シェ シノ

MICHELIN Guide’s point of view

パリの街角に佇むかのようなビストロ。白黒モザイクの床、アンティークの家具、レースのカーテン。異国の日常を思わせる趣に、シェフのフランス贔屓がうかがえる。供するのは、各地方の郷土料理。ブイヨンやフォンドヴォーを仕込み、本場同様のレシピで古典を重んじる。盛り付けにもエスプリが漂う。

MICHELIN Guide (2021)
シェ シノ 内観
シェ シノ 料理

MICHELIN Guide ratings in recent years

Year Ratings
2021 Bib Gourmand
2020 Bib Gourmand

Information

ADDRESS 京都市中京区絹屋町 117-4
PRICE 昼=3,500-7,000円
夜=5,000-7,000円
TEL 075-256-1225

※この内容は「ミシュランガイド京都・大阪+岡山2021」発行時の情報に基づいています。