コロンビア8 北浜本店

コロンビア8 北浜本店

“カレーしか考えられへん”と掲げる店主。趣向を凝らした一皿に個性がある。初回はキーマカレーから試したい。テーマは対比効果。シシトウをかじりながら、スパイスが絡む肉の旨みを楽しむのがここのスタイル。30種以上の香辛料、ナッツ、干しブドウを合わせたルーは、辛さと香りが調和している。

clubmichelin.jp (2021)
コロンビア8 北浜本店 内観
内観
コロンビア8 北浜本店 料理
料理
YEAR STAR
2021 ビブグルマン
2020 ビブグルマン

営業時間 昼=11:00-15:00 (L.O.)
※土曜 12:00-17:00 (L.O.)
日曜、祝日
予算 昼=1,500円以下
住所 大阪市中央区道修町 1-3-3 エビス道修町ビル 2F
お店HP http://columbia8.info/kitahama.html