MICHELIN Guide’s point of view
“カレーしか考えられへん”と掲げる店主。趣向を凝らした一皿に個性がある。初回はキーマカレーから試したい。テーマは対比効果。シシトウをかじりながら、スパイスが絡む肉の旨みを楽しむのがここのスタイル。30種以上の香辛料、ナッツ、干しブドウを合わせたルーは、辛さと香りが調和している。
MICHELIN Guide (2021)
MICHELIN Guide ratings in recent years
大阪市中央区道修町 1-3-3 エビス道修町ビル 2F
06-6203-7788
Visit Website
Location
※この内容は「ミシュランガイド京都･大阪+岡山2021」発行時の情報に基づいています。
