芦屋でレストランを営むオーナーシェフが京都に出店。店内は、漆塗のカウンターが奥へと伸びる洗練された空間だ。供するのは少量多皿のおまかせコースのみ。どの品にもフランス料理を基本に、独創性と古典の要素を織り交ぜる。炭火で焼く肉料理の後に、ご飯や麺類で締めるのも特徴の一つ。
clubmichelin.jp (2020)


YEAR | STAR |
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2021 | – |
2020 | ★ |
※この内容は「ミシュランガイド京都・大阪 2020」発行時の情報に基づいています。
営業時間 | 昼=12:00 (L.O.) 夜=18:00-19:00 (L.O.) |
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休 | 日曜 |
予算 | 昼=10,000円 夜=20,000円 |
住所 | 京都市東山区祇園町北側 266 井澤ビル 5F |
お店HP | http://roiro.net/ |