権兵衛

権兵衛

祇園情緒に浸りながら、蕎麦やうどん、丼物を味わえる。味の要は、創業時から受け継ぐだし。たっぷりの昆布と鰹節から濃い旨みを引く。つゆが良く絡むよう、麺を柔らかく茹でるのも京風。山椒を利かせた甘辛い親子丼も人気が高い。白洲正子や市川崑のほか、歌舞伎役者や芸舞妓にも長年愛されている。

clubmichelin.jp (2022)
権兵衛 内観
内観
権兵衛 料理
料理
YEAR STAR
2022 ビブグルマン
2021 ビブグルマン(NEW)

※この内容は「ミシュランガイド京都・大阪+和歌山 2022」発行時の情報に基づいています。

木曜
予算 昼=1,000-2,000円
夜=1,000-2,000円
住所 京都市東山区祇園町北側 254