のぐち継

「京天神 野口」が開いた、新たな形式の割烹店。会席五品、ご飯に甘味という内容に、唐揚げやサンドイッチ、コロッケといった、一捻り加えた単品の追加もできる。選ぶ楽しさを提案する発想が面白い。素材使いや調理法など、型にはまらないスタイルは本店同様。名物は、山椒を利かせた和牛の肉吸い。

clubmichelin.jp (2022)

※この内容は「ミシュランガイド京都・大阪+和歌山 2022」発行時の情報に基づいています。