京、静華

MICHELIN Guide’s point of view

四季を感じる自分らしい中国料理を探求する。旬の魚は唐辛子炒めに。春巻は三種の味覚を包み、一口ごとに味を変化させる。臨場感あるカウンターは、中華鍋を振る音や料理の香りが期待を高めてくれる。宮本夫妻がもてなす「京、静華」。経験豊富なシェフと会話を交えつつ、食の喜びを分かち合いたい。

MICHELIN Guide (2025)

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Information

※この内容は「ミシュランガイド京都・大阪2025」発行時の情報に基づいています。