芸舞妓にも親しまれるように、ニンニクを控えた“京風中華”。ラードを使わないのも着物に匂いを移さないため。鶏スープを利かせて香辛料を控え、素材の持ち味を引き立てた優しい味わい。九条葱の麻婆豆腐、山葵を添えた天津飯も京都らしい。柱に貼られた千社札の数々が、花街からの厚い支持を物語る。
clubmichelin.jp (2022)


YEAR | STAR |
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2022 | ビブグルマン |
2021 | ビブグルマン(NEW) |
※この内容は「ミシュランガイド京都・大阪+和歌山 2022」発行時の情報に基づいています。
休 | 月曜, 火曜~日曜の昼 |
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予算 | 夜=5,000-7,000円 |
住所 | 京都市東山区上弁天町 428-5 |