ほっこりや

MICHELIN Guide’s point of view

店内は連日和やかな雰囲気に包まれている。その所以は、温かみある女将の人柄と多彩なおばんざいにあるのだろう。旬の食材を使い、自然の摂理を考慮して作られている。筍のオリーブオイル炒め、冬瓜の葛引き、キノコの炊き合わせ、百合根の玉子とじなどがその好例。素朴で家庭的な味わいにほっこりできる。

MICHELIN Guide (2021)

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Information

※この内容は「ミシュランガイド京都･大阪+岡山2021」発行時の情報に基づいています。