シェフがイタリアンを経験して気付いたのは、イタリア料理と韓国料理の数々の共通点。唐辛子、ニンニク、油をともに使い、作り手という意味でも、マンマとオモニというように家庭料理がベースになっている。西洋野菜を取り入れたナムル、リゾットを思わせる鮑粥など、新しい韓国料理を生み出している。
clubmichelin.jp (2020)


YEAR | STAR |
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2021 | – |
2020 | ★★ |
※この内容は「ミシュランガイド京都・大阪 2020」発行時の情報に基づいています。
2020年3月31日を以て閉店するというお知らせが発表されました。

営業時間 | 夜=17:00-21:00 (L.O.) |
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休 | 木曜 |
予算 | 夜=20,000-25,000円 |
住所 | 大阪市北区堂島浜 1-2-1 新ダイビル 2F |