MICHELIN Guide’s point of view
古材で設えた内装は木工作家と手掛けた。大きなテーブルと不揃いな椅子、ユニークな天井画に遊び心を見せる。品書きに豆腐のもろみ漬や鴨葱味噌といった酒肴を揃え、一献を誘う。蕎麦は細切りと太切りの粗挽きを打ち、喉越しと風味に変化を持たせる。和やかな雰囲気の中、思い思いに蕎麦を楽しめる。
MICHELIN Guide (2025)
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大阪市福島区鷺洲 2-11-26
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06-4796-2286
Location
※この内容は「ミシュランガイド京都・大阪2025」発行時の情報に基づいています。
