メゾン タテル ヨシノ

メゾン タテル ヨシノ

フランス政府より農事功労賞を授与した吉野建氏がプロデュース。パリの人々を魅了した数々の名作を堪能できる。サーモンミキュイ“ステラマリス風”は、長年作り続ける代表作の一つ。クロード・モネが自邸の池の睡蓮をキャンバスに描いたように、吉野シェフはモネの庭園をサラダに代えて白い皿に描く。

clubmichelin.jp (2022)
メゾン タテル ヨシノ 内観
内観
メゾン タテル ヨシノ 料理
料理
YEAR STAR
2022
2021
2020

※この内容は「ミシュランガイド京都・大阪+和歌山 2022」発行時の情報に基づいています。

不定休
予算 昼=7,000-16,000円
夜=13,000-25,000円
住所 大阪市北区堂島浜 1-3-1 ANAクラウンプラザホテル 2F
お店HP https://www.anacrowneplaza-osaka.jp/