瓢亭

瓢亭

南禅寺の境内に立ち、450年以上もの歴史ある老舗料亭。「京料理の奥深さを存分に味わって欲しい」と話す十四代目の髙橋英一氏。向付の明石鯛は、へぎ造りにして土佐醤油を添える。夏の朝粥、冬のウズラ粥は季節料理。茶屋の時代からの名物、「瓢亭玉子」は、代々一子のみに伝承された味である。

clubmichelin.jp (2021)
瓢亭 内観
内観
瓢亭 料理
料理
YEAR STAR
2021 ★★★
2020 ★★★
営業時間 昼=11:30-13:30 (L.O.)
夜=13:30-19:30 (L.O.)
不定休
予算 昼=26,000-32,000円
夜=32,000-45,000円
住所 京都市左京区南禅寺草川町 35
お店HP http://hyotei.co.jp/