ミシュラン 一つ星：優れた料理
MICHELIN Guide’s point of view
箕面の山麓に立つ日本料理店。料理長は献立に季節の移ろいを織り込む。八寸は大きな器に数多の豆皿を盛り付け、山で採取した皆敷を彩る。米油を用いた天ぷらは軽やか。一階の部屋を予約すれば、職人が目の前で天種を一つずつ揚げてくれる。箕面川のせせらぎを耳に、豊かな自然を愛で舌鼓を打ちたい。
MICHELIN Guide (2025)
MICHELIN Guide ratings in recent years
大阪府箕面市箕面公園 2-5
¥¥¥ (10,000 - 30,000円)
072-745-0699
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※この内容は「ミシュランガイド京都・大阪2025」発行時の情報に基づいています。
