とりや、圓

とりや、圓

鶏肉の鮮度を重視する主。和歌山県から朝引きを仕入れ、土佐備長炭でしっとりと焼き上げる。焼鳥は「おまかせ七串焼き」を注文し、追加するのが良い。つまみは、鶏のレバーパテやマッシュルームの肉詰めなど。締めの人気は、焼きおにぎりに鶏スープをかけた茶漬。大根おろしと山葵であっさり味わえる。

clubmichelin.jp (2020)
とりや、圓 内観
内観
とりや、圓 料理
料理
YEAR STAR
2021
2020 ビブグルマン
営業時間 夜=18:00-24:00 L.O.23:00
※売切れ次第閉店
水曜
予算 夜=3,000-5,000円
住所 大阪市淀川区東三国 1-3-12