ミシュラン 一つ星：優れた料理
MICHELIN Guide’s point of view
自然派志向の夫婦によるフランス料理とナチュラルワインの店。古典を敬うシェフとフローリストのマダムが迎える。店名は「理想的なビストロ」を意味。カジュアルな空間に草花を飾り、季節の花と料理を楽しんでほしいという。和歌山の自家農園では健全な土から野菜を育て、料理を通じて地方と都市を結ぶ。
MICHELIN Guide (2025)
MICHELIN Guide ratings in recent years
大阪市中央区谷町 1-6-5 2F
¥¥¥ (10,000 - 30,000円)
06-6360-4315
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※この内容は「ミシュランガイド京都・大阪2025」発行時の情報に基づいています。
