いなだ

いなだ

祖父が始めた商店を孫が日本料理店として新たな命を芽吹かせた。調理を担うのは弟の稲田正行氏。茶道を嗜み、歳時を取り入れた献立に心を砕く。兄と母の商いで培った接客が場を和ます。食材は代々信頼を築いてきた大阪の市場から。季節を巡る料理に、家族の絆を繋ぐ思いが込められている。

MICHELIN Guide
いなだ 内観
内観
いなだ 料理
料理
YEAR STAR
2022 ★(NEW)

※この内容は「ミシュランガイド奈良2022特別版」発行時の情報に基づいています。

月曜
予算 昼=5,500-8,000円
夜=9,000-20,000円
住所 生駒市ひかりが丘 1-10-16
お店HP https://nihonryouri-inada.com/