奈良 而今

奈良 而今

数寄屋造りの風流な趣の中で魅了する割烹の技。清水唱二郎氏は京都での経験を基に、独自のひらめきを見せる。七夕なら供え物の糸巻にちなみ、アスパラガスに三輪素麺をまとわせて素揚げに。歳時を映す雅な八寸も見どころ。「今の瞬間に成すべきことをなす」を意味する屋号。情熱を傾け料理と向き合う。

MICHELIN Guide
奈良 而今 内観
内観
奈良 而今 料理
料理
YEAR STAR
2022 ★★(NEW)

※この内容は「ミシュランガイド奈良2022特別版」発行時の情報に基づいています。

月曜, 火曜~金曜の昼, 日曜
予算 昼=18,000
夜=18,000
住所 奈良市鍋屋町 3
お店HP http://naranikon.com/