インド食堂 タルカ

毎日カレーを作るうちに虜になった店主。真の味を知りたいとインド人シェフの下で学び、本場を見たいと海を渡った。メニューは、数種のカレーに副菜が付く南部のミールス。タミルナード州で馴染みのポンニライスは現地さながらの味わい。店内は緑、白、薄紫の色使いでインドの街並をイメージした。

clubmichelin.jp (2022)

※この内容は「ミシュランガイド京都・大阪+和歌山 2022」発行時の情報に基づいています。