五

つなぎをほとんど使用しない蕎麦は香り高く、さらりとしたつゆは鰹節の旨みが豊か。口当たりの滑らかな蕎麦掻き、二日間かけて煮た鰊、名物の鯖寿司など、酒肴も豊富に揃う。「五セット」は、季節の前菜五種盛りに、蕎麦と甘味が付く。「和久傳」が営む店だけに、どの品にも日本料理の技術が生きている。

clubmichelin.jp (2021)
五 内観
内観
五 料理
料理
YEAR STAR
2021 ビブグルマン
2020 ビブグルマン
営業時間 昼=11:30-15:30 L.O.15:00
夜=17:30-21:00 L.O.20:30
※売切れ次第閉店
木曜
予算 昼=1,500-4,000円
夜=2,000-8,000円
住所 京都市北区紫野雲林院町 28
お店HP http://www.wakuden.jp/ryotei/