串 たびと

串 たびと

旬の味覚を包んだ小振りな串揚げ。30串を揃えるおまかせは、食欲に応じて声を掛けるストップ制。素材そのものと、創作したものを織り交ぜながら変化をつける。グジの大葉巻は京都らしい一品。大豆由来の油を使うため、どれも軽やかな味わい。7串にご飯と味噌汁が付く定食もあり、気軽に立ち寄れる。

clubmichelin.jp (2022)
串 たびと 内観
内観
串 たびと 料理
料理
YEAR STAR
2022 ビブグルマン
2021 ビブグルマン
2020 ビブグルマン

※この内容は「ミシュランガイド京都・大阪+和歌山 2022」発行時の情報に基づいています。

月曜, 火曜~日曜の昼
予算 夜=2,000-5,000円
住所 京都市北区上賀茂今井河原町 10-38