串 たびと

串 たびと

旬の味覚を包んだ小振りな串揚げ。30串を揃えるおまかせは、食欲に応じて声を掛けるストップ制。素材そのものと、創作したものを織り交ぜながら変化をつける。グジの大葉巻は京都らしい一品。大豆由来の油を使うため、どれも軽やかな味わい。7串にご飯と味噌汁が付く定食もあり、気軽に立ち寄れる。

clubmichelin.jp (2021)
串 たびと 内観
内観
串 たびと 料理
料理
YEAR STAR
2021 ビブグルマン
2020 ビブグルマン
営業時間 夜=17:00-22:30 L.O.21:30
月曜(祝日の場合は翌日)、第3火曜(祝日除く)
予算 夜=2,000-5,000円
住所 京都市北区上賀茂今井河原町 10-38