MICHELIN Guide’s point of view
DJでもある主人がリズミカルな音楽を流す。看板メニューは、煮干しと昆布のあっさりとした味わいのスープに、全粒粉を練り込んだストレート麺の「煮干そば」。濃い味を好むなら、多加水麺が追い煮干しスープを引き立てる「濃煮干そば」、煮干しスープに鶏白湯を合わせた「濃厚煮干つけそば」が良い。
MICHELIN Guide (2022)
MICHELIN Guide ratings in recent years
| Year | Ratings |
|---|---|
| 2022 | Bib Gourmand |
| 2021 | Bib Gourmand |
Information
| ADDRESS | 京都市左京区吉田下阿達町 29-1 |
|---|---|
| PRICE | 昼＝1,000-1,500円 夜＝1,000-1,500円 |
| TEL | 070-4806-3981 |
※この内容は「ミシュランガイド京都・大阪+和歌山 2022」発行時の情報に基づいています。
