韓国食堂 入ル

韓国食堂 入ル

鶴橋にあった人気店のオモニから受け継いだ「韓味一の参鶏湯」が名物。餅米を詰めた丸鶏を、淡く澄んだ鶏ガラスープで煮込む。高麗人参やなつめを加えることで、滋養強壮の効果を生むとされる。大振りの渡り蟹を唐辛子ベースの調味料に漬け込んだ「ケジャン」や、オモニ直伝のキムチも試したい。

clubmichelin.jp (2021)
韓国食堂 入ル
内観
韓国食堂 入ル 料理
料理
YEAR STAR
2021 ビブグルマン
2020 ビブグルマン
営業時間 夜=17:00-23:00 (L.O.)
不定休
予算 夜=3,000-5,000円
住所 大阪市福島区福島 3-8-10
お店HP https://yamazakihajime.com/