割烹 橋本

割烹 橋本

単品が主流なのは、好きなものを好きなだけという大阪人の嗜好に合わせるため。献立には、旬の野菜や魚介を用いた料理が多く並ぶ。鯛のアラ炊き、蓮根饅頭といった正統な品のほか、蛍イカのガーリックグラタンや合鴨のカレー南蛮丼など創作性のある品も。浪速割烹の店で培った精神を守っている。

clubmichelin.jp (2021)
割烹 橋本 内観
内観
割烹 橋本 料理
料理
YEAR STAR
2021
2020
営業時間 夜=17:30-22:00 L.O.21:30
日曜、祝日
予算 夜=7,000-13,000円
住所 大阪市北区中津 1-15-27