ミシュラン 一つ星:優れた料理
MICHELIN Guide’s point of view
あやめ池に臨む優雅なダイニングは、夕焼けの眺めが美しい。厨房を率いるシェフは、スイスやフランスでの経験に、日本の食材を調和させる。漁師の父は鳥取から魚を送り助力する。メニューは季節感重視で月替わり。店名は「虹」を意味する。奈良とヨーロッパを紡ぐ虹の架け橋となる思いで料理と向き合う。
MICHELIN Guide (2025)


MICHELIN Guide ratings in recent years
奈良市あやめ池北 1-34-7
¥¥¥ (10,000 - 30,000円)
0742-40-0066
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※この内容は「ミシュランガイド奈良2025」発行時の情報に基づいています。

