ル キャトーズィエム

ル キャトーズィエム

肉料理で名高いパリ14区のビストロで修業したシェフ。滋賀の牧場で育てられた和牛との出会いが名物のステーキを生んだ。肉に塩と胡椒を振り、フレンチの技で焼く。付け合わせにポテトフライを添えた、豪快な盛り付けである。各国の自然派ワインを扱い、わずか5坪の空間も自由気ままな雰囲気。

clubmichelin.jp (2022)
ル キャトーズィエム 内観
内観
ル キャトーズィエム 料理
料理
YEAR STAR
2022 ビブグルマン
2021 ビブグルマン
2020 ビブグルマン

※この内容は「ミシュランガイド京都・大阪+和歌山 2022」発行時の情報に基づいています。

月曜~火曜の昼, 水曜, 木曜~土曜の昼, 日曜
予算 夜=6,000-9,000円
住所 京都市上京区伊勢屋町 393-3 ポガンビル 2F