桝田

桝田

有名料亭での修業で身につけた和食の伝統を踏まえつつ、独自の発想で作る会席料理。特に重きを置くのは“組み合わせの妙”。旬の素材を用いて、思いがけない一品を器の中に表現。彩り鮮やかな盛り付けは季節感を投影している。店主、桝田兆史氏の温厚な人柄も魅力の一つ。

clubmichelin.jp (2022)
桝田 内観
内観
桝田 料理
料理
YEAR STAR
2022
2021
2020 ★★

※この内容は「ミシュランガイド京都・大阪+和歌山 2022」発行時の情報に基づいています。

月曜の昼, 日曜
予算 昼=3,500-17,000円
夜=11,000-18,000円
住所 大阪市中央区心斎橋筋 1-3-12 田毎プラザ 2F